Arşiv | sarımsak RSS feed for this section

Pazı Sapı Turşusu

18 Kas

Pazı Sapı Turşusu


Malzemeler
2 demet pazı
1 küçük boy kırmızı pancar
7-8 diş sarımsak
1/2 su bardağı sirke
1 dilim limon
Biraz tuz
Hazırlanışı
Pazıların saplarını yapraklarından ayırarak yıkadıktan sonra kaynar suda 5 dk. saplar erimeyecek şekilde haşlayın.Haşladıktan sonra soğuk suda yıkayın.Yıkadıktan sonra orta büyüklükte doğrayın.Daha sonra pancarı soyun,10 dk. suda haşlayın.Yıkanmış pazıların yarısını kavanoza yerleştirin.Sarımsakları da yerleştirdiğiniz pazıların üstüne atın.Pancarı da isteğinize göre doğrayın.Doğradıktan sonra bunuda kavanoza yerleştirin.Geriye kalan pazıları da da koyun.Limonunu,sirkesini ve tuzunu da ilave edin.Haşladığınız pancarın suyunu soğuduktan sonra kavanoza ilave edin.
NOT:Hazırladığım bu turşuyu birkaç gün sonra yemek için kurduğum kışlık turşunun suyunu ilave ettim.
AFİYET OLSUN

 

yemek tarifleri, oktay usta, nefis yemek tarifleri, yumurta yemekleri, resimli yumurta yemekleri, yemek tarifi yumurta yemekleri, patatesli yumurta, peynirli yumurta tarifleri, soğanlı yumurta tarifleri, yemek tarifleri sahanda sucuklu yumurta

Reklamlar

Zeytinyağlı Taze Fasulye

18 Kas

Zeytinyağlı Taze Fasulye

zeytinyağlı taze fasulye tarifi, yemek tarifleri
Malzemeler
Yarım kg taze fasulye
3 tane soğan
4 tane domates
Zeytinyağı(ben 4 yemek kaşığı kullandım)
1 küp şeker
tuz
3 diş sarımsak
Hazırlanışı
Tencerenin en alt kısmına doğranmış soğanları, 2 tane doğranmış domatesleri yerleştirdim üzerine fasulyeleri koydum en üst katına da geriye kalan domatesleri ,sarımsakları şekeri, tuzu ve zeytinyağını ekleyip pişirdim.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi, yemek tarifleri

 

yemek tarifleri, oktay usta, nefis yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, domates, fasulye, fasulye tarifi, sarımsak, şeker, soğan, tuz, zeytinyağı, zeytinyağlı taze fasulye, http://www.oktayustam.com